Cocção — chapa a gás

Broiler a Gás Vulcan VCRB25 com 4 Queimadores

SKU: CHARB. VCRB25

O Broiler Vulcan conta com design inovador e acabamento detalhado, corpo inoxidável, queimadores e grelha em ferro fundido que garante maior durabilidade e robustez. Possui pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura, compartimento de gordura disponível em todo comprimento (base) do equipamento e grelhas radiantes de alta retenção de calor. Modelo com controles manuais de temperatura por seção e ignição por chama pilotos.

Ficha técnica

Descrição técnica

Especificações completas do equipamento para dimensionamento e instalação em sua operação.

Área útil total

532 x 520

Peso

131 Kg

Profundidade

686 mm

Potência (BTU/h)

58,000

Consumo GLP

1,51 Kg/h

Natural

1,55 m³/h

Materiais

Documentações

Solicite os materiais completos para dimensionamento, instalação e operação do equipamento.

Descrição

O Broiler Vulcan conta com design inovador e acabamento detalhado, corpo inoxidável, queimadores e grelha em ferro fundido que garante maior durabilidade e robustez. Possui pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura, compartimento de gordura disponível em todo comprimento (base) do equipamento e grelhas radiantes de alta retenção de calor. Modelo com controles manuais de temperatura por seção e ignição por chama pilotos.

BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS

  • -Acabamento externo em aço inoxidável.
  • -Queimadores em ferro fundido em formato “I” para ampla cobertura.
  • -Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido.
  • -Podem ser reversíveis para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de cada grelha é de 133 mm para remoção e limpeza diária.
  • -Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, na base.
  • -Controles manuais de temperatura por seção.
  • -Ignição por chama piloto.
  • -Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás.
  • -Manter nas duas laterais e no fundo do Broiler espaço livre mínimo de 152 mm.
  • -Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes.
  • -Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾’’ (19 mm).

Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás.

GARANTIA

12 meses de garantia a partir da emissão da Nota Fiscal.

Este equipamento deve ser instalado por um autorizada da ITW FEG do Brasil podendo perder a garantia se instalado de forma independente.

Contamos com mais de 200 credenciados em todo Brasil, conheça nossa lista de autorizados aqui no site em “Serviço Técnico”