Capacidade mecânica
24 / 30 / 60 gavetas por hora
Lavagem — bancada
Lavadora Ecomax 403
Cod. Ecomax403
A Ecomax 403 agrega toda a qualidade e confiabilidade que a marca Hobart entrega em seus produtos. Modelo de bancada, compacta e robusta, ideal para bares, bistrôs e pubs. Econômica, com ampla capacidade de carga e alto desempenho, oferece ajuste de temperatura específico para lavagem de copos e consumo reduzido de água e energia. Construção em aço inoxidável e porta com dupla proteção, com dispositivo de segurança que interrompe o ciclo caso a porta seja aberta durante a operação.
Ficha técnica
Descrição técnica
Especificações completas do equipamento para dimensionamento e instalação em sua operação.
Capacidade de lavagem
Até 1.560 pratos de sobremesa/hora
Temperatura de lavagem
55 – 65 °C
Programas de lavagem
3 ciclos + 1 ciclo especial
Consumo de água
2,0 litros
Consumo elétrico
2,3 kWh
Tempo de ciclo
60, 120 ou 150 segundos
Temperatura de enxágue
80 – 90 °C
Tensões disponíveis
220V monofásico
Materiais
Documentações
Solicite os materiais completos para dimensionamento, instalação e operação do equipamento.
Descrição
A Ecomax 403 agrega toda a qualidade e confiabilidade que a marca Hobart coloca em seus produtos. Modelo de bancada, compacta e robusta é ideal para bares, bistrôs e pubs. Econômica, mas com ampla capacidade de carga e grande desempenho. A simplicidade do manuseio traz economia e rapidez para seu estabelecimento, possui ajuste de temperatura específico para lavagem de copos e consumo de água e energia reduzidos. Construção em aço inoxidável e porta com dupla proteção, apresenta dispositivo de segurança que interrompe o ciclo caso a porta seja aberta durante a operação.
COMPOSTO DE DUAS FASES DISTIANTAS
- Lavagem com água morna e ação de detergente adequado.
- Enxágue com água quente para higienização e ação dessecante.
CONSTRUÇÃO
Corpo confeccionado em aço inoxidável AISI 304, com acabamento escovado. Porta frontal com paredes duplas que conferem maior isolamento térmico e acústico, além de garantir maior robustez ao equipamento. Tanque estampado sem emendas, soldas ou costuras que proporciona melhor aproveitamento de espaço e maior facilidade na higienização diária. Porta de parede dupla com isolamento e trilho de apoio da gaveta estampado. Interface intuitiva com mostrador digital com caracteres grandes proporcionando melhor visualização das funções da lavadora para a fácil visualização dos modos de ciclo (aquecimento, lavagem e stand by).
BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS
- Painel de controle localizado na parte superior frontal da máquina.
- Dispositivo de segurança que interrompe o ciclo caso a porta seja aberta durante a operação.
- Controle: Nível água do tanque e da temperatura automáticos.
- Braços inferiores e superiores: lavagem em plástico e bicos antientupimento e enxágue em aço inoxidável.
- Filtros: Bomba de lavagem.
- Drenagem: Bomba de drenagem (opcional).
ACOMPANHA A LAVADORA
- DOIS cestos de 15cm de altura múltiplo uso para copos, xícaras e molheiras.
- QUATRO suportes para pratos de sobremesa e pires para acomodação de até 13 pratos.
- Um suporte para talheres.
- Fornecida com cabo e tomada, pés niveladores, mangueira de entrada e saída da água.
ACESSÓRIOS OPCIONAIS (não incluso no preço)
Gaveta com pinos para pratos e bandejas.
GARANTIA
12 meses de garantia a partir da emissão da Nota Fiscal.
Este equipamento deve ser instalado por um autorizada da ITW FEG do Brasil podendo perder a garantia se instalado de forma independente.
Contamos com mais de 200 credenciados em todo Brasil, conheça nossa lista de autorizados aqui no site em “Serviço Técnico”.