Potência (kW)
3,7kW 1ª vel. / 6,0kW 2ª vel.
Panificação — amassadeira espiral
Amassadeira Espiral 80Kg
Cod.:MEP80
A Amassadeira Espiral 80kg é a solução ideal para quem busca alto desempenho e produtividade na panificação! Projetada para misturar todos os tipos de massas panificáveis com homogeneidade e oxigenação, ela garante um preparo eficiente e padronizado, reduzindo o esforço manual e otimizando o tempo de trabalho.
Ficha técnica
Descrição técnica
Especificações completas do equipamento para dimensionamento e instalação em sua operação.
Alimentação
Trifásica
Tensão (V)
220V 60Hz / 380V 60Hz
Capacidade
80 kg de massa / 50 kg de farinha
Altura
1,49 m
Largura
0,73 m
Materiais
Documentações
Solicite os materiais completos para dimensionamento, instalação e operação do equipamento.
Descrição
A Amassadeira Espiral 80kg é a solução ideal para quem busca alto desempenho e produtividade na panificação! Projetada para misturar todos os tipos de massas panificáveis com homogeneidade e oxigenação, ela garante um preparo eficiente e padronizado, reduzindo o esforço manual e otimizando o tempo de trabalho.
DIFERENCIAIS QUE FAZEM A DIFERENÇA
- Mistura homogênea e aerada: garante melhor oxigenação da massa, proporcionando resultados mais leves e consistentes.
- Alta capacidade e resistência: estrutura reforçada em aço carbono com pintura epóxi de alta resistência e tacho em aço inoxidável, ideal para grandes volumes de produção.
- Duas velocidades para máxima eficiência: motor potente de 8cv com rotação baixa (111rpm no batedor, 15rpm no tacho) e alta (222rpm no batedor, 30rpm no tacho), adaptando-se a diferentes massas.
- Facilidade no dia a dia: temporizador digital que permite ao operador realizar outras tarefas enquanto a amassadeira trabalha.
- Segurança garantida: sensores e botões de emergência para parada imediata, atendendo às normas NR-12.
- Mobilidade e ergonomia: rodízios na base para facilitar a movimentação e acréscimo de 10cm na altura para um uso mais confortável.
- Fácil higienização: design pensado para limpeza prática e rápida, mantendo a qualidade e a segurança dos processos.
A Amassadeira Espiral 80kg é perfeita para panificadoras, confeitarias e indústrias de alimentos que buscam qualidade, agilidade e segurança no preparo das massas.
GARANTIA
12 meses de garantia a partir da emissão da Nota Fiscal.
Este equipamento deve ser instalado por um autorizada da ITW FEG do Brasil podendo perder a garantia se instalado de forma independente.
Contamos com mais de 200 credenciados em todo Brasil, conheça nossa lista de autorizados aqui no site em “Serviço Técnico”.